Während der Herrschaft von König Johann V. war Portugal eine europäische Großmacht. Von Brasilien aus beauftragte der König den Feldwebel Melo Palheta nach Französisch-Guayana zu reisen, um den Vertrag von Utrecht aus dem Jahr 1713 formell zu unterzeichnen und heimlich Kaffeesamen nach Brasilien zu bringen. Der Feldwebel war erfolgreich, und um 1800 war Brasilien einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wird in Portugal Kaffee aus Brasilien, São Tomé und Príncipe, Angola und Timor sehr geschätzt und inspiriert das Entstehen von prestigeträchtigen Cafés an symbolträchtigen Orten, die die Elite anziehen. Durch Engagement, harte Arbeit und Geschicklichkeit ist im 20. Jahrhundert in Portugal eine der größten Kaffeeindustrien der Welt entstanden.

Im Café vertreten 1 bis 4 Spieler Kaffeefirmen, die von der Plantage über die Trocknung und Röstung bis zum Vertrieb versuchen, die beste Lieferkette für Kaffee zu schaffen und zu kontrollieren.